擠膠機專業用于濃明膠液的冷凍成形。該設備在其它行業稱作刮板式換熱器、刮膜式換熱器，用于流動性較差物料的熱交換。
明膠用的擠膠機實際是一個刮板式冷凝器.經過蒸發濃縮滅菌后明膠液(一般濃度在25%以上,溫度約50℃),通過衛生級高壓泵輸送到擠膠機的進口進入內膽(換熱管)內,同時冷媒(一般為乙二醇低溫冷水)用泵輸入外膽與內膽的夾套內,對熱的明膠液進行瞬間的冷卻,在高壓泵的施壓下擠過前端的孔板成為條狀的凝膠條，落在干燥機的網帶上;在冷卻的過程中,由于換熱管內壁因主軸上刮板的作用,使明膠液不斷得到熱交換,而不會凝積在換熱管的內壁上,從而完成了整個明膠液的凝膠成形過程.
本公司設計的擠膠機精心選用傳熱系數高的潔凈材料，確保傳熱快，潔凈衛生；特殊關鍵的部件都在公司進口的加工中心CNC上完成，精度配合有保證，設備運行平穩；刮板通過多次使用對比，選擇了特殊的食品級耐磨材料，確保對膠的潔凈耐磨要求；機械密封采用獨特的結構，密封效果好、更換方便、使用壽命長、衛生潔凈。
本公司為國外客戶定制設計制造的最大的單臺擠膠機產量折合成品明膠20T/天，出口到大型知名明膠公司。
