明膠的滅菌一直是明膠生產中比較棘手的問題。隨著消費者對明膠的質量的要求苛嚴，國家標準對細菌微生物外觀的高嚴標準，明膠的滅菌工藝技術成了關鍵，本公司設計制造的閃蒸發滅菌器，通過不斷總結完善，有效解決了明膠生產中的這一問題，取得了自主知識產權。
整個滅菌工藝過程為：將濃度＞22%的明膠濃液用進料泵按照一定的流量輸送到板式預熱器預熱到約85℃，再進入T型混合器與0.7-08MPa的潔凈的飽和蒸汽瞬間混合，使溫度瞬間升到約135-142℃，經過保持緩沖管，約保持4s時間，迅速進入真空度為-0.085MPa的閃蒸汽液分離器，汽液象閃電式的快速分離，明膠液的溫度瞬間降到55℃以下，濃度恢復到相當于原始的明膠液濃度。明膠液在這一過程中完成整個殺菌過程。
本公司設計制造的閃蒸滅菌器具有以下特點：
1.采用直接蒸汽噴射瞬間滅菌,效果好,效率高.
2.設備采用自動控制,參數控制準確，操作方便.
3.設備緊湊,占地面積小.
4.結構精巧,維護方便.管理方便.
5.采用瞬間閃電式蒸發,降溫速度快,物性破壞小.
6.滅菌器采用瞬間滅菌,PLC控制，時間控制在4s,對物料的理化性能影響不大，完全符合熱敏性物料滅菌的要求。
同時，可以根據客戶的要求，將進膠濃度18%的明膠液通過快速蒸發將膠液迅速濃縮到35-40%,再進行滅菌，形成一體化裝置，為后續的干燥節約了大量能耗，縮短了干燥瞬間。
本公司設計制造的閃蒸滅菌器適用于其它熱敏性物料的蒸發濃縮！自主設計制造的閃蒸滅菌器連續出口到美洲國家。
